Kmetija Lisjak Wineart je družinska kmetija z večgeneracijsko tradicijo. Pomembno prelomnico, nekakšen skok v novo ero vinogradništva in vinarstva, pa predstavlja prehod iz količinsko usmerjene pridelave na pridelavo visokokakovostnih in vrhunskih vin. Vzgojna oblika enojni guyot in nizki pridelki (5-7 ton/ha) so odlična osnova za polna in bogata vina. Z uvajanjem novih tehnologij kot je hlajenje grozdja v hladilni komori, pecljanje z najsodobnejšimi pecljalniki 'Pellenc', hiperreduktivno stiskanje kisika ter fermentacija na kontrolirani temperaturi se je zelo izboljšala sortnost, svežina in pitkost belih vin.
V letu 2010 je zaživela tudi nova blagovna znamka, kjer je poudarjena svežina in sortnost.
Vina Kmetija Lisjak Wineart lahko kupite preko domače spletne strani, preko spletne vinoteke e-Vino ter v trgovinah HOFER.
Vsi vinogradi so prestrukturirani in obnovljeni. Njihova starost se giblje med 10 in 30 let. Trte posajene na absolutnih vinogradniških legah, ki se razprostirajo na flišnih vipavskih terasah, so primerne za strukturna bela in rdeča vina. Nižinski aluvialni vinogradi pa ponujajo odlične pogoje za sveža bela in rose vina. Zasajenih je 50% belih in 50% rdečih sort. Pridelujejo sauvignon, zeleni sauvignon (sauvignonasse), chardonnay, malvazija, zelen, sivi pinot, modri pinot, merlot, cabernet franc in cabernet sauvignon.
Zdravo grozdje je obrano v optimalni zrelosti. Ob uporabi sodobnih znanj in opreme se najprej ohladi ter predela v inertni atmosferi (brez kisika). Fermentacija poteka pri kontrolirani temperaturi, zorenje pa na finih drožeh. Bela sveža vina fermentirajo v inox posodah, strukturna bela pa v barrique 500 L sodih. Rdeča vina zorijo v sodih barrique iz francoskega in ameriškega hrasta. Najbolj ponosni pa so na blagovno znamko Terrasses belo in Terrasses rdeče, ki prihajata iz izbranih, strmih flišnih teras. Vina fermentirajo in zorijo v barrique sodih iz francoskega hrasta.
Degustacija vin poteka v kleti po dogovoru.
